Dispositivi & accessori
Μαντί
Prep. 1h 15min
Totale 1h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
955.1 mg
Proteine
17.5 g
Calorie
1850 kJ /
442.2 kcal
Grassi
16.5 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
55.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nessuna valutazione
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Nessuna valutazione
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Nessuna valutazione
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού
3h 25min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min