Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 55.3 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 955.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Pas d’évaluation
Bagels
2h
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5 godz. 25 min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Pas d’évaluation
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Pas d’évaluation
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Pas d’évaluation
Bircher μούσλι
8hod. 10min
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10 min
Χορτοφαγικό τσίλι
Pas d’évaluation
Κεσκέκι
Pas d’évaluation