Dispositivi & accessori
Μαντί
Prep. 1h 15min
Totale 1h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
955.1 mg
Proteine
17.5 g
Calorie
1850 kJ /
442.2 kcal
Grassi
16.5 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
55.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Nessuna valutazione
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nessuna valutazione
Μίνι λαχανόκηποι
15min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nessuna valutazione
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Nessuna valutazione
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45min
Meloncello
96h
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Nessuna valutazione
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min