Tacos de tripa

4.3 4 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 26min

2 porciones

Ingredienti

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 2 porciones

Sodio 3864.7 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Grassi 31.6 g

Fibre 11.1 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 53.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comida callejera CDMX 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos perrones

30min

Papas con costillas y piñas

1h

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Arroz brut mallorquín

1h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Hot dog del carrito

1h 20min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Guiso de judías con costillas

40min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Mostra tutto

Mostra tutto