Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 15h

1800 gramů

Ingredienti

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 192 mg

Proteine 1 g

Calorie 152 kJ / 36 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ovesné kuličky s arašídovým máslem

Ovesné kuličky s arašídovým máslem

30min

Veganské burgery

Veganské burgery

45min

Veganské čočkové palačinky

Veganské čočkové palačinky

3h 40min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9h

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8h

Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

30min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

1h 15min