Costeletas de borrego com salada de batata assada

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Molho de pepino e hortelã

limão raspa e sumo
½
pepino s/ casca e s/ sementes, cortado em pedaços
130 g
sal
½ c. chá de
dente de alho
½
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
15 g
iogurte grego (ver dica)
180 g
180 g iogurte natural
pimenta
1 pitada de

Batata

água
500 g
batatinha nova
800 g
sal
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/regar

Costeletas

costeletas de borrego (1000 g aprox.) (ver dica)
12
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e fritar
hortelã só as folhas, picadas grosseiramente
5 pés de
manteiga
1 c. sopa de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2630 mg

Proteine 226.6 g

Calorie 24476.3 kJ / 5850 kcal

Grassi 523.3 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 230.4 g

Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de verão 16 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Massa com brócolos e queijo

50min

Costelinha de porco com batatas

1h 40min

Empanada de presunto e grelos

2h

Frango com brócolos, cogumelos e massa

35min

One pot de frango

25min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1h 35min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

20min

Esparguete de maçã com molho de morango

15min

Café de canela e baunilha

15min

Risottata de salmão e cogumelos

45min

Tiras de bife com salada de rúcula

20min