Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 roter Chili, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdbeeren, entkelcht und halbiert
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 65 g grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
- 90 g Apfelessig
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst (opzionale)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Einmachglas
- Calorie
- 1502.9 kJ / 359.2 kcal
- Proteine
- 1.6 g
- Carboidrati
- 77.1 g
- Grassi
- 5.5 g
- Fibre
- 4 g
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