Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chilli with rice
Prep. 10min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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long grain rice250 g
-
boiling water to soak
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brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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garlic clove1
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extra virgin olive oil20 g
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tomato passata700 g
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tomato paste50 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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dried chilli flakes1 tsp
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dried oregano1 tsp
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ground cinnamon⅛ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground coriander1 tsp
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beef mince broken into pieces700 g
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water400 g
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sea salt½ tsp
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canned black beans rinsed and drained400 g
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sour cream to serve
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh red chilli thinly sliced, to garnish (optional)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
899.3 kcal /
3762.7 kJ
Proteine
44.6 g
Grassi
41.4 g
Carboidrati
87.4 g
Fibre
12.1 g
Grassi saturi
14.4 g
Sodio
930.6 mg
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