Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 顆 鹹蛋黃
- 15 克 料理米酒
- 10 克 油
- 5 克 糖
- 1 小撮 鹽
- 1000 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 玉米筍 ，斜切段
- 300 克 龍鬚菜 ，去除較老的粗梗，切段
- 35 克 腐竹 ，預先泡水泡軟
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1151.8 kJ / 275.3 kcal
- Proteine
- 17.1 g
- Carboidrati
- 11.4 g
- Grassi
- 17.8 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 471.7 mg
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