Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 767.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 527.7 kJ / 126.1 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 19.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Nessuna valutazione

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1h 35min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Nessuna valutazione

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min

Μοχίτο

10min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h