Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

4.9 34 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ guindilla roja de cualquier tipo (opzionale) (sin semillas)
1 diente de ajo
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
10 g de alcaparras escurridas
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 205.7 mg

Proteine 31.1 g

Calorie 1186 kJ / 283 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 3.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 177 58 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón especiado con patatas

1h

Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas

1h

Gratén de patata y pescado

1h 10min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1h 30min

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

45min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Hamburguesa de pescado empanado

30min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Crema de brócoli y queso

40min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes

30min