Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 55min

6 morceau

Ingredienti

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 569.2 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2330.5 kJ / 557 kcal

Grassi 19 g

Fibre 14.9 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 84.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sans Gluten : Tous les jours 8 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fruits enrobés de chocolat sans allergène

Nessuna valutazione

Assaisonnement BBQ

10min

Sauce barbecue chinoise

30min

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3h 50min

Lait d’arachides (Métrique)

5min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30min

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1h 20min

Pain de campagne au levain

28h 10min