Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. νερό
- 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
- 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
- ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
- 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
- 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
- 12 ντοματίνια
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 254.8 kJ / 60.7 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carboidrati
- 4.3 g
- Grassi
- 3.2 g
- Grassi saturi
- 0.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 155.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Γάλα φιστικιού
Nessuna valutazione
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Nessuna valutazione
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Nessuna valutazione
Μilkshake μηλόπιτα
Nessuna valutazione
Τσιαπάτα με παντζάρι
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Nessuna valutazione
Σκαλτσούνια
1 Std. 15 Min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45 min
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6h 40 min