Tartelette aux légumes de printemps

Tartelette aux légumes de printemps

4.8 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

400 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de petits pois frais ou surgelés
150 g de fèves fraîches ou surgelées
200 g de carottes détaillées en tagliatelles
200 g de courgettes détaillées en tagliatelles
16 œufs de caille
10 g de beurre pour les moules
10 g de farine de blé pour les moules
1 pâte feuilletée maison
farine de blé pour les moules
50 g de parmesan coupé en morceaux
2 œufs
150 g de lait
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
8 pincées de fleur de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.6 g

Calorie 1404 kJ / 337 kcal

Grassi 22.3 g

Carboidrati 19.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of - printemps 18 ricette
Francia

Délices de Pâques 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Pavés chocolat écume de menthe

3h

Croquant au chocolat

16h 20min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35min

Miroir à la framboise

15min

Tuiles aux crevettes

40min

Verrines "toutes vertes"

30min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Aumônières aux fruits de mer

1h 30min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min