Cheesecake au caramel au beurre salé

Cheesecake au caramel au beurre salé

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Prep. 15min

Totale 12h

6 parts

Ingredienti

Le cheesecake (la veille)

60 g de beurre et un peu pour le moule
200 g de biscuits speculoos
450 g de fromage à tartiner type Philadelphia
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
80 g de sucre en poudre

Le caramel au beurre salé (le jour même)

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 12 g

Calorie 3107 kJ / 745 kcal

Grassi 44.3 g

Carboidrati 74.2 g

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