Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

3.5 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

8 Stück

Ingredienti

Tartelette-Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Steinpilzbelag

Olivenöl zum Braten
4 - 5 EL
Steinpilze, frisch in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen (opzionale)
½ TL
glatte Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zitronensaft
2 EL
Fontinakäse in Stücken
300 g
Oliven, schwarz, entsteint z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)
80 - 100 g

Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Kerbel ohne Stiele
½ - 1 Bund
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Kapern, eingelegt abgetropft (2 EL)
40 g
Ei hartgekocht, geviertelt
1
Crème fraîche
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 17 g

Calorie 2411 kJ / 576 kcal

Grassi 45 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glückliche Zeiten 82 ricette
Germania

Glückliche Zeiten 82 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1 h

Champignon-Terrine

3 h 50 min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1 h 30 min

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

2 h 30 min

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1 h 10 min

Mohnsoufflés

1 h

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40 min

Zitronen-Ingwer-Dressing

15 min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2 h 50 min

Mohn-Chili-Pesto

10 min

Mehrkorn-Focaccia

2 h 5 min

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

5 h 40 min