Dispositivi & accessori
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Prep. 10min
Totale 45min
20 porcji
Ingredienti
Medaliony ziemniaczane
-
500 g wody
-
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
110 g mąki pszennej
-
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
-
1 jajko
-
200 g mleka 3,2% tłuszczu
-
1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
-
20 g czerwonej cebuli
-
1 ząbek czosnku
-
200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
-
150 g pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki
-
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu klonowego
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżka kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy
-
1 łyżka szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
-
15 - 20 g chrzanu, tartego śmietankowego
-
80 g śmietany, 18% tłuszczu
-
2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
-
2 szczypty soli
-
masło klarowane do smażenia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
1.9 g
Calorie
330 kJ /
78 kcal
Grassi
4.2 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
9.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
APETYT NA WEGE
66 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Pilaw z bakaliami
50min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40min