Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

4.3 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

fresh parsley
25 g
unsalted butter diced
25 g
leeks cut in pieces (3 cm)
125 g
garlic clove
1
courgettes cut in pieces (3 cm)
300 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
150 g
liquid vegetable stock
900 g
savoy cabbage stalk removed and leaves finely sliced (5 mm)
250 g
frozen green peas
150 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.9 g

Calorie 548 kJ / 131 kcal

Grassi 7.3 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SPRINGTIME SOUPS 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

French Onion Soup

1h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1h 15min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35min

Chopped Vegetable Salad

10min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Steamed Salmon Parcels

55min

Sweet and Sour Peppers

40min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min