Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Prep. 10min
Totale 30min
6 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
25 g
Calorie
1504 kJ /
360 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Nessuna valutazione
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Σάλτσα soubise
30min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σάλτσα τσένταρ
20min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min