Dispositivi & accessori
Pescado a la Veracruzana
Prep. 10min
Totale 30min
6 porciones
Ingredienti
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en cuartos
-
150 g cebolla
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cditas sal
-
6 - 8 pizca pimienta negra molida
-
1 cditas azúcar
-
40 g alcaparra
-
100 g aceituna verde, sin hueso
-
3 - 5 pizca sal
-
6 filete de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
509 mg
Proteine
34 g
Calorie
1270 kJ /
304 kcal
Grassi
14 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Los sabores auténticos de México
5 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
45min
Entomatadas de pollo
40min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1h 10min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Pescado con salsa de morrón
45min
Pescado a la veracruzana
30min
Ceviche de pescado
3h 25min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h