Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

4.6 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
100 g de rama de apio en rodajas (3 mm)
50 g de aceite de oliva
40 g de puré de tomate
2 cditas paprika
400 g de agua
1 cda caldo en pasta
½ cdita sal más para sazonar
2 pizcas pimienta negra recién molida más para sazonar
1200 g de alubias enlatadas escurridas
4 cdas hoja de perejil fresco
100 g de yogur griego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 375.1 mg

Proteine 23.1 g

Calorie 2033.8 kJ / 486.1 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 16.7 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 70.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sabores del mundo en una olla 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1h 20min

Alubias blancas con chorizo en salsa de jitomate y pescado al vapor. Natilla de naranja.

55min

Coliflor tikka masala

30min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas

45min

Sopa Thenthuk

1h

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Estofado Africano occidental de maní

50min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min