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Ensalada de garbanzos
Prep. 10min
Totale 20min
8 porciones
Ingredienti
Aderezo
-
20 g de hojas de perejil fresco
-
90 g de aceite de oliva
-
55 g de vinagre de vino tinto
-
¾ cdita de comino en polvo al gusto
-
½ - 1 cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
Ensalada
-
350 g de garbanzos cocidos (ver receta)
-
150 g de pepino con piel, sin semillas y en trozos
-
150 g de jitomate cherry en mitades
-
50 g de cebolla morada en rebanadas finas
-
1 aguacate en cubos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 8 porciones
Proteine
36 g
Calorie
6678 kJ /
1590 kcal
Grassi
113 g
Fibre
33 g
Carboidrati
123 g
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