Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

3.8 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

6 parts

Ingredienti

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 183.2 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 78.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive l'Epiphanie ! 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

8h

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7h

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4h 50min

Rolls à la crème de marron

Rolls à la crème de marron

2h 25min

Stollen de Noël au fromage blanc

Stollen de Noël au fromage blanc

2h 30min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min