Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cabillaud et riz vénéré
Prep. 10min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
70 g de parmesan
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
320 g de riz vénéré
-
680 g d'eau
-
140 g de vin blanc
-
4 filets de cabillaud ou filets de morue (voir Conseil)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mascarpone
-
10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
-
10 g de coriandre fraîche pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
479.3 mg
Proteine
40.3 g
Calorie
2547.8 kJ /
605 kcal
Grassi
20 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
6.8 g
Carboidrati
61.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Noir
11 ricette
Canada
Canada
Ti potrebbe interessare anche...
Riz cuit à la vapeur
25min
Asperges et pommes de terre nouvelles
50min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Vinaigrette aux herbes et à l'ail
10min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre (TM6)
1h 45min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Nessuna valutazione
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
Nessuna valutazione
Cuisson du riz jasmin
35min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20min
Couscous de chou-fleur
10min
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45min