Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

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Prep. 30min

Totale 5h

8 raciones

Ingredienti

2 solomillos de cerdo salpimentados
180 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de mostaza a la antigua
80 g de aceite de oliva
130 g de vino blanco
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
10 g de maicena
100 g de caldo de carne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 161.6 mg

Proteine 27.1 g

Calorie 1146 kJ / 274 kcal

Grassi 14.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 4.4 g

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