![Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/342EFFE8-7711-43D0-8184-340A6714C80E/Derivates/4B6F2956-6889-41DE-BED7-E4B8E8A5FC7D.jpg)
Versioni compatibili
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le poulet rôti
- 6 - 8 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 6 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à soupe de graines de cumin
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- 30 g de jus d'orange
- 1 orange, en tranches de 5 mm
- 70 g d'olives vertes dénoyautées
Le riz basmati aux raisins secs
- 100 g d'oignon doux, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 50 g de raisins secs
- 1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2801 kJ / 670 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 3.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 dk
Jambalaya de poulet
40min
Curry de crevettes et riz basmati
30 dk
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min