Dispositivi & accessori
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Prep. 10min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
Gestoomde bieten
-
water700 g
-
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden900 g
-
knoflookteentjes geplet4
-
verse tijm alleen de blaadjes2 takjes
-
curry blad, vers plus extra om te serveren20
-
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen1 eetlepel
-
zeezout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
-
sherryazijn1 el
Walnotensaus
-
gepelde walnoten80 g
-
gele ui in tweeën gesneden150 g
-
extra vergine olijfolie2 el
-
plantaardige melk naar smaak125 g
-
sherryazijn20 - 30 g
-
pure ahornsiroop¼ tl
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
9.7 g
Calorie
2062.3 kJ /
491 kcal
Grassi
41.5 g
Fibre
9.4 g
Carboidrati
16.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Plantaardig genieten
26 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Nessuna valutazione
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
Nessuna valutazione
Pittige Goulash met Donker Bier
Nessuna valutazione
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
Nessuna valutazione
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Nessuna valutazione
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Nessuna valutazione
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15min
Chorizo, aardappel en koolsoep
Nessuna valutazione
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
1h
Pulled barbecue jackfruit
25min
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40min
Kracht Muesli
25min