Dispositivi & accessori
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Totale 5h
6 μερίδες
Ingredienti
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
1424.5 mg
Proteine
39.4 g
Calorie
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Grassi
7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.8 g
Carboidrati
67.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Αβγά ποσέ
15min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Nessuna valutazione
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Nessuna valutazione
Aperol® Spritz
10min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Nessuna valutazione
Αλευρόπιτα
50min