Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

vatten
1100 g
gulbetor delade och rengjorda
1100 g
gul paprika
85 g
vitlöksklyftor
2
schalottenlök
15 g
sherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava
15 g
15 g vitvinsvinäger
olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
110 g
salt efter smak
1 ½ tesked
malen svartpeppar
½ tesked
vatten till önskad konsistens
370 - 400 g
manchego-ost efter smak
110 g
färsk persilja till garnering
krutonger till servering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1417 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hej våren! 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ärt- och myntasoppa

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Pas d’évaluation

Sesamlax och ärtsoppa

1h

Koreansk ramen med tofu

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Pas d’évaluation

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45min

Gurksoppa med räkor på spett

Pas d’évaluation

Curry- och sötpotatissoppa

Pas d’évaluation

Tom Yum med räkor

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Pas d’évaluation

Tomat- och timjansoppa med linser

40min

Mostra tutto

Mostra tutto