Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

6 portioner

Ingredienti

Smakrik äggkräm

ägg
4
standardmjölk
100 g
salt
½ tesked
malen muskot
1 - 2 nypor

Spenat- & potatissoppa

lök skuren i halvor
80 g
vegetabilisk olja
20 g
rotselleri
40 g
morot skuren i bitar (2 cm)
100 g
potatis skuren i bitar (2 cm)
200 - 250 g
purjolök skuren i skivor (1 cm)
80 g
vatten
800 g
grönsaksbuljongpasta
1 rågad tesked
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
malen muskot
¼ tesked
salt plus extra efter smak
1 tesked
peppar, malen plus extra efter smak
¼ tesked
färska spenatblad
250 g
250 g fryst bladspenat, tinad
grädde 30 % fett
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 797 kJ / 191 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantastiska smaker 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ärt- och myntasoppa

Ärt- och myntasoppa

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

Pas d’évaluation

Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Pas d’évaluation

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

1h

Koreansk ramen med tofu

Koreansk ramen med tofu

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Pas d’évaluation

Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

Pas d’évaluation

Curry- och sötpotatissoppa

Curry- och sötpotatissoppa

Pas d’évaluation

Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Broccoli- och stiltonsoppa

Pas d’évaluation

Tomat- och timjansoppa med linser

Tomat- och timjansoppa med linser

40min

Mostra tutto

Mostra tutto