Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

3.0 2 valutazione
Prep. 10min
Totale 25min
6 portioner

Ingredienti

  • färsk koriander blad och stjälkar, skurna i bitar
    8 kvistar
  • färsk thaibasilika
    10 blad
  • färsk grön chili
    1
  • färsk röd chili avfröad
    1
  • vitlöksklyftor
    4
  • färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
    25 g
  • schalottenlök halverad
    240 g
  • olivolja
    20 g
  • färskt citrongräs med yttersta grova skikten borttagna, bankad
    2 stjälkar
  • kycklingbuljong
    800 g
    800 g grönsaksbuljong
  • fisksås
    50 g
  • färska ostronskivlingar halverade
    100 g
    100 g färska shiitakesvampar, halverade
  • stora råa räkor, skalade
    250 g
  • saft av lime
    30 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.2 g
Calorie 470 kJ / 112 kcal
Grassi 4.5 g
Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto