Turmeric Basmati Rice with Currants

4.3 22 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
6 portions

Ingredienti

  • white basmati rice
    10 oz
  • dried currants
    2 oz
    2 oz raisins
  • toasted pine nuts plus extra to garnish
    2 oz
  • vegetable stock
    22 oz
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    ½ tsp
  • olive oil
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz
  • cilantro leaves (opzionale) chopped
    ¼ bunch

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 444.7 mg
Proteine 5 g
Calorie 1125.5 kJ / 269 kcal
Grassi 1.7 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 56.7 g

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