Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

3.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 15h 30min

8 porzioni

Ingredienti

1500 g di spalla di agnello, senza ossa
sale marino a piacere
pepe nero macinato a piacere
burro q.b.
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
80 g di aceto balsamico
250 g di vino rosso
60 g di olio extravergine di oliva
70 g di cipolla rossa in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34 g

Calorie 2259 kJ / 540 kcal

Grassi 41 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi wow 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1h 30min

Baguette con ciccioli

Baguette con ciccioli

5h

Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Stracotto di manzo con funghi e patate

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Stufato di coniglio con verdure

Stufato di coniglio con verdure

1h

Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

2h 45min

Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

48h

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5h

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

3h

Trippa alla romana

Trippa alla romana

2h

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min