Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Salade de betteraves, feta et noix

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Salade niçoise au saumon

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie