Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorie 1632 kJ / 390 kcal

Grassi 16.1 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusturi mediteraneene 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos de caramel cu espresso

45min

Chai Latte cu dovleac

20min

Sos Butterscotch

Nessuna valutazione

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Cremă de lămâie

1h

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35min

Baghetă

3h 45min