Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorie 1632 kJ / 390 kcal

Grassi 16.1 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusturi mediteraneene 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ceai Butterfly Pea

Nessuna valutazione

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Punch cu mere și portocale

Nessuna valutazione

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Nessuna valutazione

Sufle de zmeură

Nessuna valutazione

Brunch scandinav

Nessuna valutazione

Kutia

24h 50min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Millefeuille

5h