Versioni compatibili
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2601 kJ / 628 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 56 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 Min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1 Std. 30 Min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 godz. 5 min
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
Nessuna valutazione
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35 Min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 Min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
Okurkový relish
1 Std. 30 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min