Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 510 g de filet de poisson blanc par ex., morue, vivaneau rouge, sole ou mérou
- 1 ½ c. à thé de sel au goût, (1 + ½ c. à thé)
- 200 g de jus de lime
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma en quartiers et épépinées (environ 3 tomates)
- 100 g d'oignon rouge coupé en morceaux
- 140 g d'huile végétale
- 1 c. à thé d'origan frais, au goût (opzionale)
- 15 g de coriandre fraîche, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 1 avocat en cubes (1 cm/½ po)
-
tostadas au maïs pour le service
o biscuit apéritif salé pour le service - 2 limes coupées en quartiers, pour le service
- de sauce piquante, pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2372 kJ / 564.8 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 18.3 g
- Grassi
- 43.5 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 1105 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1h
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Aïoli aux câpres et citron
10 dk
Sauce à salade au fromage bleu
10 dk
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Guacamole
5 dk
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30min
Sorbet citron-concombre
9h 15min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30min
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15 min