Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 25min

8 tranche

Ingredienti

Croûte de tarte

115 g de farine tout usage
115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
½ c. à thé de sel
60 gramme d'eau

Remplissage

680 gramme eau
30 gramme jus de citron
910 g de pommes Granny-Smith évidés et extrémités coupées
225 g de beurre non salé coupée en morceaux
115 g de cassonade
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
4 c. à soupe de farine tout usage
½ c. à thé de sel
caramel liquide pour servir (voir Conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 304.8 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 2077.2 kJ / 496.5 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 44.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le Découpe-Spirale 21 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pain au levain de blé

28h 10min

Levain chef

Nessuna valutazione

Caramels

2h

Pain portugais (Pão de água)

3h 45min

Macarons à la pistache

2h 30min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4h 45min

Granité au citron

13h

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Curd aux baies

20min

Sauce au chocolat pour tous les jours

20min

Rissoler 350 g d'échalotes

Nessuna valutazione