Dispositivi & accessori
Chocolade babka
Prep. 40min
Totale 3h
24 porties
Ingredienti
Babka deeg
-
boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.100 g
-
melk bij kamertemperatuur220 g
-
gedroogde gist10 g
-
suiker175 g
-
eieren2
-
eierdooiers2
-
meel en een beetje meer om mee te werken660 g
-
zout1 tl
Chocolade ganache
-
chocolade halfbitter100 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)100 g
-
cacaopoeder gezoet30 g
-
poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien50 g
Eenvoudige siroop
-
water160 g
-
suiker135 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
116 mg
Proteine
5 g
Calorie
1066 kJ /
259 kcal
Grassi
10 g
Fibre
10 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
39 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chanoeka
11 ricette
Benelux
Benelux