Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 4h

8 sneetjes

Ingredienti

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sneetje

Sodio 79.4 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 77.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1h 30min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1h 30min

Vegetarisch Medaillons

Nessuna valutazione

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Nessuna valutazione

Soubisesaus

Nessuna valutazione

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Nessuna valutazione

Pekingeend

45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8h 25min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min