Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 4h

8 sneetjes

Ingredienti

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sneetje

Sodio 79.4 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 77.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 godz.

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 godz. 30 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 godz. 30 min

Vegetarisch Medaillons

Brak ocen

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Brak ocen

Soubisesaus

Brak ocen

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Brak ocen

Pekingeend

45 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 godz. 25 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min