Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 4h

8 sneetjes

Ingredienti

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sneetje

Sodio 79.4 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 77.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Voor mama, met liefde gebakken 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Mediterrane kippenpastei

50min

Gezouten karameltaart

2h 40min

Vissticks met tomatensaus

50min

Steak au Poivre

20min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Kruidenboter flatbreads

35min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1h 15min