法式低溫油封鴨

法式低溫油封鴨

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 50min

1 人份

Ingredienti

帶皮帶骨鴨腿 (約250克)
1 隻
粗海鹽
1 大匙
乾燥月桂葉
2 片
新鮮百里香
½ 茶匙
黑胡椒粗粒
½ 茶匙
蒜頭拍碎
20 克
鴨油
30 克
30 克油
水
1500 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 53 g

Calorie 2334 kJ / 558 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 1 g

Carboidrati 2.6 g

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