Veganes Paprika-Gulasch

Veganes Paprika-Gulasch

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Prep. 20min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen (4 mm)
200 g
rote Paprika in Würfeln (3 cm)
250 g
Räuchertofu
500 g
grüne Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
gelbe Paprika in Würfeln (3 cm)
200 g
Kartoffeln in Würfeln (3 cm)
350 g
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Miso-Paste dunkel
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 782 mg

Proteine 11 g

Calorie 876 kJ / 209 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 24 g

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Germania

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