Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (patrz wariant) (opzionale)
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki suszonych płatków chili, plus dodatkowa ilość do posypania
- 15 - 20 g sosu sojowego, plus 2 łyżki
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 1000 g wody
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 4 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2316.5 kJ / 553.7 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 24.3 g
- Grassi saturi
- 5.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 1383.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 Min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 Std.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45 Min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min