Dispositivi & accessori
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
Ingredienti
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (opzionale) (patrz wariant)
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
-
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
-
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
1000 g wody
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
-
4 liście limonki Kaffir, suszone
-
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1h 15min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45min