Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2970 kJ / 710 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 14.6 g
- Sodio
- 2736 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Burger-Bowl
30min
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1h
Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
1 Std. 20 Min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1 Std. 20 Min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Cheeseburger-Wraps
35min
Holländische Käse-Eier
40min
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min