Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ragú
- 30 gramů olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů cibule, na plátky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 50 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 50 gramů cukety, na kousky (2 cm)
- 400 gramů rajčatové passaty
- 100 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 5 lístků bazalky, plus navíc na ozdobu
Těstoviny
- 1000 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
- 320 gramů těstovin (např. penne)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1713 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Sodio
- 749 mg
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