Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
TM5 TM6

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

4.6 (47 valutazioni )

Ingredienti

Vaječná omeleta

  • 4 vejce
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Špenátovo-bramborová polévka

  • 80 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů oleje
  • 40 gramů celeru
  • 100 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 200 - 250 gramů brambor, na kousky (2 cm)
  • 80 gramů pórku, na plátky (1 cm)
  • 800 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 1 čajová lžička soli, jemné, plus extra dle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, plus extra dle chuti
  • 250 gramů baby špenátu
    o 250 gramů rozmraženého špenátu
  • 80 gramů smetany, jakéhokoliv typu, 30% tuku

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
797 kJ / 191 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
12 g
Fibre
2.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative