Gaufre burger

Gaufre burger

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Prep. 25min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

80 g de parmesan
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
360 g de lait entier
50 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
3 oignons rouges coupés en deux
300 g de viande hachée
150 g de lardon
5 pincées de poivre moulu
200 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
beurre (opzionale) pour le gaufrier
100 g de tomates coupés en rondelles pour la finition
6 feuilles de salade verte pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1421 mg

Proteine 33.7 g

Calorie 2822.7 kJ / 677.8 kcal

Grassi 42.8 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 37.7 g

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