Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο
- τυρί παρμεζάνα, τριμμένη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2021 kJ / 347.8 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carboidrati
- 83.6 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 513 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nessuna valutazione
Πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Nessuna valutazione
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15 min