Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

2.6 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

28 pieces

Ingredienti

Pasta dough

plain flour
200 g
sea salt (optional)
¼ tsp
eggs
2
water
2 tbsp

Spinach filling

lemon zest only, no white pith
1
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh baby spinach
120 g
water
300 g
ricotta (see Tips)
250 g

Tomato sauce

brown onion cut into quarters
1
garlic clove
1
extra virgin olive oil
30 g
canned tomatoes
400 g

Ravioli

egg lightly beaten (see Tips)
1
water to boil
sea salt (optional)
2 tsp
extra virgin olive oil to drizzle
Parmesan cheese grated, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 206.3 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 292 kJ / 69.8 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 7.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baby and toddler 30 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15min.

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30min.

Chicken and vegetable purée (first foods)

25min.

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

55min.

Pear, apple and sweet potato purée (first foods)

30min.

Apple purée (first foods)

20min.

Banana and strawberry quinoa porridge (first foods)

2hod. 20min.

Lamb and vegetable purée (first foods)

30min.

Carrot purée (first foods)

30min.

Beef and vegetable purée (first foods)

25min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Greek pita breads

1hod. 15min.