Dispositivi & accessori
Gâteau aztèque
Prep. 15min
Totale 1h
12 portions
Ingredienti
-
350 g de fromage manchego en morceaux
-
160 g d'oignons en morceaux
-
2 gousses d'ail pelées
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120 g de tomates en quartiers
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920 g d'escalopes de poulet, sans peau en morceaux (± 3 cm)
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2 c. à café de sel fin selon vos goûts
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25 g d'huile neutre
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250 g d'épis de maïs doux, séchés les grains uniquement
-
200 g de purée de tomates
-
3 piments Poblano frais grillés, pelés, déveinés, en morceaux
-
500 g de tortillas de maïs
-
500 g de crème épaisse
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
30 g
Calorie
1856 kJ /
442 kcal
Grassi
22 g
Fibre
3 g
Carboidrati
31 g
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