Cheesecake cu mango
TM6 TM5 TM31

Cheesecake cu mango

3.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

Baza de migdale și nuci macadamia

  • 40 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
  • 120 g migdale decojite
  • 120 g nuci de macadamia
  • 1 priză sare
  • 1 lingură sirop de arțar, pur
  • 40 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită

Cheesecake

  • 5 foi de gelatină
  • apă rece, pentru înmuiat
  • 120 g zahăr de cocos
  • 260 g mango, copt, doar pulpa (aprox. 1 mango) sau congelat, jumătăți de mango decongelate
  • 500 g cremă de brânză, înmuiată și tăiată bucăți
  • 300 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Coulis de mango

  • 20 g zahăr de cocos
  • 200 g mango, copt, doar pulpa, sau congelat, jumătăți de mango decongelate, plus feliat subțire pentru decor
  • 1 lingură zeamă de lămâie

Valori nutritivi
per 1 felie
Calorie
2007.6 kJ / 477.9 kcal
Proteine
7.8 g
Carboidrati
20.3 g
Grassi
41 g
Grassi saturi
20.2 g
Fibre
2.6 g
Sodio
182 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative