Kremowa zupa z groszku

Name: Kremowa zupa z groszku
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cebuli; 20 g masła; 1000 g zielonego groszku, świeżego; 600 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 200 g kwaśnej śmietany; 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego; ½ łyżeczki soli

4.6 (123 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 40min

Porzioni 8 porcji

Ingredienti

150 g cebuli, przekrojonej na pół
20 g masła
1000 g zielonego groszku, świeżego
o 1000 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
600 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
200 g kwaśnej śmietany
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
½ łyżeczki soli

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 778 kJ / 187 kcal
Proteine: 7 g
Carboidrati: 12 g
Grassi: 11 g
Fibre: 8 g